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Le menu du mois

JUIN 2020
La commune recourt, tous les mois, aux services d'une diététicienne nutritionniste afin de garantir le bon équilibre nutritionnel des repas servis et respecter au mieux les exigences du Plan national nutrition santé.

Retrouvez les consignes mises en place pendant l'épidémie du covid-19.

Les repas sont cuisinés par la cuisine centrale selon le principe de la liaison froide pour garantir une meilleure conservation des repas. Ils sont ensuite acheminés vers les écoles où ils sont remis en température dans les offices de restauration.

Menus du mois de juin 2020

Semaine 24

Semaine 25

Semaine 26

Semaine 27

Semaine

Lundi 8 juin

Concombre vinaigrette fêta

Poulet rôti basquaise

Boulgour

Fruit de saison

Goûter: Baguette/ chocolat/lait

Lundi 15 juin

Rillette de thon

Rôti de dinde froid ou

Filet de colin

Salade de pâtes au gouda

Nectarine

Goûter : Baguette viennoise/beurre /pomme

Lundi 22 juin

Salade de pdt et tomate

Galopin de veau ou

Pané mozzarella

Courgettes au jus

Yaourt nature

Goûter : Baguette / lingotin/ pomme

Lundi 29 juin

Carottes râpées

Boulettes au sarrasin sce tomate

Semoule

Fromage blanc

Goûter : céréales / lait / fruit

 

Mardi 9 juin

Salade batavia emmental

Brandade de poisson

Banane

Goûter :biscuit / compote /sirop

 

Mardi 16 juin

Melon

Œufs durs sauce tomate

Riz Pilaf

Camembert

Compote de pomme/fraise

Goûter : lait / baguette /lingotin

Mardi 23 juin

Pastèque

Filet de merlu au beurre

Poêlée chinoise

Samos

Abricot

Goûter : yaourt / pain au lait/beurre

Mardi 30 juin

Concombre bulgare

Poisson meunière

Ratatouille/riz

Compote

Goûter : pain / lingotin / pomme

 

 

 

Mercredi 10 juin

Salade de quinoa

Croissant au jambon ou

Croissant au fromage

Salade de mâche

Glace

Goûter : baguette / confiture / poire

  

 

Mercredi 17 juin

Tomate maïs emmental

Rôti de veau au jus ou

Pané mozzarella

Petits pois carottes

Liégeois chocolat

Goûter : pain /beurre/ Pêche

Mercredi 24 juin

Salade de lentilles

Poireaux au jambon de dinde ou

Aiguillette de blé

Poireaux au gratin

Yaourt arôme

Goûter : baguette /beurre / nectarine

Mercredi 1 juillet

Salade iceberg

Cheese burger ou

Filet de merlu

Frites

Fruit de saison

Goûter : pain / fromage/kiwi

 

 

Jeudi 11 juin

Macédoine may onnaise

Rôti de bœuf froid ou

Œufs durs vinaigrette

Salade de lentilles emmental

Pomme

Goûter : Pain/ camembert /nectarine

Jeudi 18 juin

Mâche

Brandade de poisson gratinée

Salade de fruits

Goûter : baguette / carré de l'est / poire

Jeudi 25 juin

Salade de riz à l'emmental

Carbonnade Flamande ou

Boulette de sarrazin

Tomate provençale

Gaufre liégeoise

Goûter : Yaourt / banane

Jeudi 2 juillet

Crudités moisséennes

Rôti de dinde aux champignons ou

Omelette

Duo de choux fleurs

Banane

Goûter : pain au lait / confiture /nectarine

 

 

Vendredi 12juin

Betteraves à l’Édam

Filet de merlu à la crème

Riz créole

Fraise

Goûter : Yaourt à boire/ pain / lingotin

Vendredi 19 juin

Lentilles vinaigrette

Poulet rôti au jus ou

Omelette

Haricots beurre persillés

Édam

Pomme

Goûter : baguette/ chocolat / yaourt arôme

Vendredi 26 juin

Quinoa au gouda

Filet de colin sce aux herbes

Blé au beurre

Pêche

Goûter : Baguette / camembert / lait

Vendredi 3 juillet

Endives au bleu

Lasagne au saumon

Kiwi

Goûter : pain/fromage/ lait

 

 

 

         

L'équilibre alimentaire doit être apprécié sur un cycle de 20 jours. Les grammages sont arrêtés en fonction de l'aliment servi et de l'âge du consommateur spécifique pour enfant de maternelle, élémentaire et pour adulte.

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Lundi 13 juillet 2020 - Jeudi 16 juillet 2020

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Mercredi 15 juillet 2020

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